Предприниматель объяснил резкое падение цены пшеницы

Пшеница подешевела на $43 за два месяца. Такие данные привел глава российского аграрного аналитического центра «СовЭкон» Андрей Сизов, сообщает агентство «Зерно Он-Лайн».

Это явление временное и объясняется двумя факторами, отмечает владелец бренда MukaMuka Дмитрий Кочетков. Во-первых, эффектом высокой базы: в 2021 году мягкие сорта пшеницы подорожали на 6–8%, твердые сорта — в среднем на треть.

Во-вторых, новостями мирового рынка: созрели рекордные урожаи в Австралии и Аргентине — это крупные экспортеры пшеницы за рубеж, и рост предложения ожидаемо сказался на ценах.

«Однако эти цифры не совсем корректно отражают реальное положение вещей, — пояснил эксперт “Инвест-Форсайту”, — важна диверсификация по сортам. Так, на рынке может случиться переизбыток предложения по фуражным сортам, пищевой пшенице низкого качества. По мнению участников рынка, высококачественные сорта и мука высшего сорта могут подорожать на 3–5% уже к февралю».

Дело в том, что пшеница основного пула производителей не столь высокого качества, и это повлияет на цены, подчеркивает Дмитрий Кочетков. В свою очередь, наметилась тенденция снижения требований к качеству зерна.

«Тем не менее положению России как экспортера высокие урожаи в других регионах не угрожают, — уверен предприниматель, — вопреки статистике остальных (плохая погода, некачественные семена), в России достаточно хороший урожай высококачественной пшеницы. Более того, для регулирования объемов поставок за рубеж российское правительство, помимо экспортных пошлин, ввело квоты на возможный объем вывоза».